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4 articles avec les desserts.

Tiramisu aux raisins.

Tiramisu aux raisins.

C'est la saison des raisins, j'en ai donc profité pour faire un tiramisu. Ingrédients : 400g de mascarpone 80g de sucre blond 4 oeufs Quelques biscuits roses de reims 1 fond de café 1 belle grappe de raisin (ici du red globe) Séparer les blancs des jaunes....

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Feuilleté figues fraîches et chantilly.

Feuilleté figues fraîches et chantilly.

Voici un dessert express simplissime à réaliser. Ingrédients : 2 pâtes brisées 2 belles figues fraîches par personne 25cl de crème entière liquide 2 càs de sucre glace Du sucre blond. Préchauffez le four à 200° Etalez votre pâte feuilletée et saupoudrez-la...

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Charlotte au chocolat et framboises.

Charlotte au chocolat et framboises.

Un dessert très simple à réaliser mais qui fait toujours son effet. Ingrédients : 5 biscuits roses de Reims par gâteau 1 barquette de framboises Pour la mousse au chocolat : 3 oeufs 30g de sucre 120g de chocolat noir pâtissier Préparer la mousse au chocolat...

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Petits feuilletés à la mangue.

Petits feuilletés à la mangue.

Ingrédients : 1 fond de pâte feuilleté 1 mangue 1 bombe chantilly sucre roux Découper des cercles dans la pâte feuillété à l'aide d'un emporte pièce. Les saupoudrer de sucre roux et enfourner 20 minutes à 220°. Une fois cuits, ouvrir les feuilletés avec...

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