Penne ricotta-brocolis.

Publié le par gourmandeasy

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Ingrédients

250g de penne

250g de ricotta

250g de brocolis

2 tomates séchées

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Plonger les pâtes dans une grande casserole d'au bouillante salée. Laisser cuire 12 minutes.

penne ricotta 015

Cuire les brocolis au cuit vapeur. Mixer la moitié et mélanger la préparation avec la ricotta.

Saler, poivrer et ajouter de la noix de muscade.

Garnir les penne avec le mélange ricotta-brocolis.

Servir avec des brocolis nature et quelques tranches de tomates séchées-huile d'olive.

penne2 005


Publié dans Les pâtes.

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Lili Végétatout 14/08/2011 21:45


Ah ben c'est du joli ! :p


Lili Végétatout 14/08/2011 17:24


Bon, ça doit demander un peu de patience tout ça... mais ça a l'air bien miam !!


gourmandeasy 14/08/2011 21:40



J'embauche mes enfants pour les fourrer! lol